折井日本料理 blog 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

小鈴子上網爬了一下文，宜蘭竟然有一間已經開了很久的日本料理老店被小鈴子給遺漏掉了…而且這間日本料理店的料理長可是大有來頭的喔，來自日本的折井義人先生，現在 ...

2011年11月29日—折井先生是一位曾擔任過日本皇太子仁德結婚喜宴的御廚，因為結識了台灣籍的太太最後在台灣宜蘭定居。因為當初是臨時起意要繞過來看看的， ...

而折井就像我們在日本常見到的一般居家料理店一般，沒有華麗的裝潢，但老闆總是用最真誠的料理態度，最新鮮的食材，烹調出一道又一道的好料理。我們點了幾道簡單的菜，有機 ...

2021年9月29日—在宜蘭的一條不起眼巷子裡，竟然存在著一個日本國宴的料理御廚！！位在宜蘭的折井日本料理店是為一間『鮨割烹』日本料理店，敢取名為『鮨割烹』這 ...

2011年9月29日—位在宜蘭的折井日本料理店是為一間『鮨割烹』日本料理店，敢取名為『鮨割烹』這金字招牌，非有頂尖的廚藝料理師不可，因為此招牌在日本是代表高級廚藝 ...

2010年1月12日—今天中午和hester到附近的折井料理用餐，折井~~有種日本小鎮的食堂，沒有華麗的裝潢、沒有印刷精美的菜單、沒有精緻的餐具。這裡只有老闆娘臉上掛著親切的 ...

折井日本料理宜蘭市力新路44號(03)-9311371字太小看不清楚嗎？我幫大家寫一遍好了：96年8月21日中國時報林美忠/宜蘭報導日皇太子喜宴御廚宜蘭上菜敬告蘭陽鄉親， ...

2009年6月18日—折井日本料理宜蘭市力新路44號(03)-9311371字太小看不清楚嗎？我...這位天皇御廚的招牌菜是：天婦羅、鬆豬排、握壽司、海苔捲、松定食、蒲鰻燒，想品嚐道 ...